红烧排骨能不能吃?


(资料图片仅供参考)

红烧排骨当然能吃了,红烧排骨再来一碗米饭,想想都好吃。

下面说一下具体做法:

1、排骨剁成段,放入水里大火烧开打净浮末,洗净血沫备用。

2、锅里加入热水、冰糖,炒到颜色变红,放入排骨,煸炒上色,加入姜片、八角炒香。

3、烹入料酒,加入热水,大火烧开,小火焖40分钟。

4、锅里加入盐、白糖,大火收汁撒香葱即可出锅。

再来一碗米饭,香喷喷的太好吃了。

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